Kimbo Extra Cream kaffebønner bruges ofte i professionelt regi og bliver af mange betragtet som den lækreste og mest klassiske Kimbo-variant med sin velafbalancerede fylde og dejligt vedvarende crema. Det er også disse karakteristika som har givet Kimbo Extra Cream tilnavnet "arbejdshesten"; et begreb som tydeligt understreger dens pålidelighed og stærke karakter. En sikker vinder for langt de fleste.
Denne mellemristede blanding er sammensat af 65% Robusta-bønner og 35% nøje udvalgte Arabica-bønner fra Brasilien, Mellemamerika og Asien, hvilket giver den en herligt fyldig smag og samtidig rammer den gyldne middelvej mellem sødme og syrlighed.
Denne kaffe ligger i den høje ende af styrkeskalaen og producerer en fantastisk tyk crema. Den er en fremragende base for Espresso, og da dens naturlige aroma gennemtrænger mælk på meget smagfuld vis, udmærker den sig også i mælkebaserede drikke; prøv den f.eks. i Café Latte, Cappuccino eller Flat White.
